Além da dedicação à hospitalidade, a Bourbon adota práticas sustentáveis em suas operações, como gestão de resíduos e utilização de energia 100% renovável, e promove projetos sociais, como o Instituto Bourbon de Responsabilidade Socioambiental, em Cambará (PR). A rede também se destaca pelas parcerias exclusivas com marcas renomadas, como a Turma da Mônica, criando experiências únicas que enriquecem a estada, como espaços de lazer e eventos gastronômicos.
