Carne bovina: com volume recorde em janeiro, cota de embarques da proteína do Brasil à China se esgota em setembro, projeta estudo da USP

Governo brasileiro negocia uma solução para as proteções impostas pela China às importações de carne bovina
Mesmo com o cenário desafiador apresentado pela cota anual de venda de carne bovina do Brasil à China, o principal destino das embarcações da commodity, o mercado pecuário nacional tem motivos para manter o otimismo, mas precisa ser estratégico.
O setor registrou o maior volume de carne bovina escoado à China para um mês de janeiro.
“Se o ritmo de embarques verificado em janeiro para a China seja mantido, o Brasil deve completar sua cota em setembro”, apontam pesquisadores do Cepea.
O principal indício é a crescente procura pela proteína brasileira desde o ano passado, apontam análises e consultas feitas pelo com agentes do setor pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea-Esalq) da Universidade de São Paulo (USP) em Piracicaba (SP).
➡️Mas, qual é a cota para o Brasil? Em janeiro, o Brasil, que é o maior fornecedor de carne para a China, foi incluído na lista de países exportadores da proteína com limite de volume a ser vendido para o país asiático.
A China estabeleceu uma cota de 1,1 milhão de toneladas para 2026. Essa é a quantidade máxima de carne brasileira que empresas chinesas podem comprar neste ano, pagando a mesma taxa de importação que era cobrada antes, de 12%.
📊O que acontece se o Brasil desrespeitar o limite? O que exceder esse volume terá uma taxa extra, de 55%.
📊Em boletim mais recente do setor, divulgado na última sexta-feira (12), o Centro de Estudos da Esalq/USP, os pesquisadores do Cepea lembram que a cota brasileira para a China é de 1,106 milhão de toneladas para o ano.
“A demanda externa pela carne bovina brasileira seguirá em crescimento, mesmo nesse cenário desafiador. Apenas em janeiro de 2026, mês em que foram impostos os limites de importação, já foram enviados ao país asiático 119,63 mil toneladas. E, este foi, inclusive, o maior volume escoado à China para um mês de janeiro”, ressalta o Cepea
Dados da Secretaria de Comércio Exterior (Secex) do Brasil, vinculado ao Ministério do Desenvolvimento, Indústria, Comércio e Serviços (MDIC), demonstram que o volume total de carne bovina exportado pelo Brasil em janeiro somou 258,94 mil toneladas.
“Um recorde para o mês, superando o até então melhor início de ano, registrado em 2025”, observa o Centro de Estudos da USP.
China
A China foi destino de 46,3% do total escoado pelo Brasil em janeiro, porcentagem próxima da média de 2025, que foi de 47,67%.
Exportação e carne bovina é destaque
Neto Lucena/Secom
Cotação
As cotações do boi gordo e da carne, segundo o Centro de Pesquisas, têm se mantido crescimentos. Levantamentos do Cepea mostram que os preços do boi, da vaca, novilha e reposição seguem firmes.
📈O valor do indicador Cepea/Esalq-USP do boi gordo, arroba de 15kg fechou em R$ 337,20 em 9 de fevereiro de 2026. Quatro dias depois, passou para 344,05, uma alta de mais de 2%, segundo boletim do Cepea.
Exportação de carne bovina
Wenderson Araújo /CNA Brasil
LEIA TAMBÉM

China e México criam cotas para limitar importação de carne bovina: o que isso significa para o Brasil?
Como vai ficar o preço da carne bovina em 2026?
Brasil discute limitar exportação de carne bovina à China
O Ministério da Agricultura discute com outros órgãos do governo federal a criação de um sistema para controlar o volume de carne que frigoríficos brasileiros podem exportar para a China.
A informação foi confirmada nesta quarta-feira (12) pelo secretário de Comércio e Relações Internacionais do Ministério, Luis Rua, em entrevista ao g1.
O receio do Ministério da Agricultura é de que a cota cause uma “corrida desenfreada” de exportações: uma competição desigual entre as empresas, com alguns frigoríficos exportando mais que outros, por exemplo.
Veja os países para onde o Brasil mais exportou carne bovina em 2025; exportações de carne bovina
Kayan Albertin/g1
VÍDEOS: tudo sobre Piracicaba e região
Veja mais notícias da região no g1 Piracicaba