Produtos com validade próxima viram alternativa para economizar e reduzir desperdício no comércio de Rio Preto | São José do Rio Preto e Araçatuba
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Na padaria onde trabalha a nutricionista Maria das Graças Monteiro, todos os dias é feita uma checagem minuciosa das mercadorias. “Olhar a validade é o básico. Aí ele olha o produto, se não tem mofo, se ele não tem umidade, bolor, alguma coisa assim, para não ter riscos, né?”, explica.
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