Fipan começa em SP nesta terça e receberá pela primeira vez campeonato internacional de panificação e confeitaria | São Paulo

As criações serão avaliadas por um júri especializado, composto por chefs e mestres panificadores, que levarão em conta critérios como qualidade, sabor, apresentação e criatividade. Entre o júri estarão Günther Koerffer, embaixador global do sabor e referência da panificação sueca, e René Klinkmüller, premiado confeiteiro da Alemanha.