Dia do Café: preço da bebida aumenta cerca de 72% em um ano

Segundo levantamento, valor médio do produto custava R$ 11 em janeiro de 2024 e um ano depois passou para R$ 19. Consumidores procuram por marcas mais baratas na hora de comprar. Preço do café aumenta cerca de 70% em um ano
Nesta segunda-feira (14) é comemorado o Dia Mundial do Café, mas o preço do produto não é para comemorar. De janeiro de 2024 para janeiro de 2025, o café teve um aumento de aproximadamente 72% no preço, segundo um levantamento de uma empresa de soluções para trabalhadores e empregadores.
Segundo a pesquisa, o valor médio do produto era R$ 11 em janeiro de 2024. Um ano depois, passou para R$ 19. O levantamento informou ainda que o aumento no preço é devido à queda da safra do café.
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Kaique Valentim é proprietário de uma cafeteria em Mogi das Cruzes, desde 2023. Neste tempo, ele disse, o preço do produto teve alterações no mercado.
“A gente tenta buscar novos fornecedores, novos parceiros, melhores preços, sem perder claro a qualidade”, explicou Valentim, que completou dizendo que tenta não repassar o valor aos clientes.
Para a vendedora, Fabianny Sayuri, o jeito é encontrar alternativas para o café. “Comprar aquele solúvio, né?! Porque, café agora não tem como não, tá muito caro”.
Já para Otávio Barros, é preciso trabalhar mais para conseguir comprar o produto.
“[…] Fica difícil comprar sem trabalhar. E aí, se não compra, tem que tomar em algum lugar. Aí tem que ficar pegando aqueles de graça, que é a amostra. Aí fica difícil”, destacou Barros.
O economista Diego Hernandez deu algumas dicas de como economizar.
“Então, é tentar dosar o quanto de café você faz na sua casa e efetivamente o quanto você toma. Então, às vezes, fazer ali uma quantidade mais dosada, uma quantidade menor, isso vai fazer com que a economia venha”, explicou Hernandez.
Fãs de café
Uma pesquisa realizada pela Universidade Estadual de Campinas (Unicamp) mostrou que o café está presente na mesa de 97% da população. Deste total, 30% tomam até seis xícaras da bebida por dia.
O estudo apontou também que, para 61% das pessoas, o café melhora a disposição e o humor, e preferem tomar a bebida no trabalho.
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No entanto, nesta pesquisa, 43% das pessoas que responderam disseram que procuram por marcas mais baratas de café.
No Dia Mundial do Café, preço do produto assusta consumidores
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