Surto após consumo de água e alimentos em empresa da Hyundai: o que se sabe e o que falta saber

Funcionários da Hyundai Mobis são atendidos com suspeita de intoxicação alimentar em Piracicaba
Reprodução/Hyundai Mobis
Subiu para 152 o número de funcionários da fabricante de peças automotivas Hyundai Mobis, empresa satélite da Hyundai, que passaram mal após consumirem água e alimentos. O balanço consolidado foi divulgado pela prefeitura nesta quarta-feira (21).
O primeiro balanço, divulgado na segunda-feira (19), tinha sido de 81 trabalhadores afetados. A seguir, veja o que se sabe e o que falta saber sobre o caso:
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O que se sabe
A Vigilância Epidemiológica identificou surto de doença de transmissão hídrica e alimentar (DTHA), com um total de 152 funcionários, na empresa do distrito automotivo da cidade;
Este tipo de surto ocorre quando duas ou mais pessoas ficam doentes com sintomas semelhantes, como diarreia, vômito, dor abdominal, febre após consumirem água ou alimentos da mesma fonte contaminada;
As causas da DTHA podem ser contaminação por bactérias, vírus, parasitas ou toxinas;
“Teve quem teve sintomas mais fortes, diarreia ou vômito, e teve quem teve um sintoma mais fraco que não chegou a um nível mais tão severo”, informou o presidente do Sindicato dos Trabalhadores Metalúrgicos de Piracicaba e Região, Wagner da Silveira, o Juca;
O sindicato pediu acesso aos laudos de análise de alimentos e água servidos aos funcionários;
A prefeitura informou que a Vigilância Sanitária esteve no local, fez inspeção sanitária e não constatou nenhuma irregularidade;
Segundo a administração, no momento da inspeção, o estabelecimento apresentava boas condições sanitárias e “conformidade com os requisitos de Boas Práticas de Manipulação de Alimentos, não sendo constatadas irregularidades físicas ou procedimentais imediatas”.
O que falta saber
Ainda não se sabe o que causou o surto;
A investigação permanece aberta, aguardando os resultados das análises laboratoriais e o fechamento do quadro epidemiológico;
A Vigilância Sanitária coletou amostras de exames dos funcionários, que foram encaminhadas para análise do Instituto Adolfo Lutz, mas o resultado ainda não saiu.
Primeiro balanço foi de 81 funcionários com intoxicação alimentar
O que diz a empresa?
Consultada pelo g1, a Hyundai Mobis informou que tomou medidas cabíveis e acompanha “com atenção os relatos envolvendo possíveis sintomas de mal-estar apresentados por colaboradores da unidade fabril de Piracicaba”.
“Embora, até o momento, não haja confirmação sobre a origem do ocorrido, a empresa adotou, de forma preventiva, uma série de medidas e já comunicou o caso às autoridades competentes, incluindo a Vigilância Sanitária local e a Prefeitura de Piracicaba, colocando-se integralmente à disposição para colaborar com quaisquer apurações que se façam necessárias”, completou.
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A empresa declarou ainda, em nota, que implementou ações voltadas à preservação da saúde e do bem-estar de seus profissionais, como a desinfecção no restaurante corporativo e reformulação do cardápio. “Priorizando alimentos que minimizem ao máximo qualquer risco de contaminação.
Sede da Hyundai em Piracicaba
Felipe Ferreira
Níveis de cloro e atendimentos monitorados
A empresa disse ainda que foram verificados os níveis de cloro de todos os bebedouros da unidade, bem como reforçados os procedimentos de higienização e desinfecção em todas as instalações da empresa, como medida preventiva para evitar qualquer possibilidade de proliferação de bactérias.
“A Hyundai Mobis esclarece ainda que toda a água utilizada em suas operações, incluindo consumo humano e preparo de alimentos, é proveniente exclusivamente do sistema público municipal de abastecimento, não havendo qualquer utilização de água oriunda de poços ou fontes alternativas”, acrescentou.
A empresa também declarou que acompanha os atendimentos realizados em hospitais e prontos-atendimentos da cidade, com o objetivo de compreender se há registros de sintomas semelhantes na população em geral e quais são esses sintomas.
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